Gaya APA

Estiasih, T., Ahmadi, K. (2009). Teknologi Pengolahan Pangan (Cetakan 1) (ed. 1, cet. 1). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs.. "Teknologi Pengolahan Pangan (Cetakan 1)". ed. 1, cet. 1 Jakarta: Bumi Aksara, 2009. Text.